HISTORIEN OM OSS
Robert William Kallhovd Thoresen kom til Norge, etter å ha jobbet som arkitekt i San Francisco, med en Amerikakoffert og en drøm om å skape noe som betydde noe for folk. Det hele startet med en liten kaffebar på St.Hanshaugen som åpnet i 1997 og fikk navnet, Java Espressobar. Med et lite team etablerte Java Espressobar og Kaffeforetning seg raskt som en av byens beste kaffebarer og er fortsatt et stamsted for mange av de som bor i bydelen og omegn.
Fokuset på Java har alltid vært kvalitet ned i detaljnivå – på drikkene, atmosfæren, designet på lokalet og ikke minst i råvarene.
Ønsket om å lage den beste kaffen har vært drivkraften hele veien og i 2001 ble Mocca Kaffebar og Brenneri et faktum. En bar og mikro-brenneri på Briskeby. Robert William teamet opp med Trish Rothgeb og sammen dannet de grunnlaget for det som skulle bli KAFFA’s brennestil og smaksprofil.
Trykk her for å vite mer om KAFFA.